真野遥

食べたものがカラダを作る!カラダが喜ぶ料理教室♪

発酵料理研究家の真野 遥さんを講師にお招きし、SAWAKI GYM初の料理教室を開催いたします。

タンパク質を摂ったほうが方が良いっていうけど、調理法がマンネリ・・・
鶏胸肉やささみは、パサパサになってしまう・・・
ダイエットや減量期の食事は見た目がイマイチ・・・

という声にお応えして、
【定番の食材】×【発酵調味料】で目からウロコの内容をお伝えします。

食べて美味しい・見て美味しい!インスタ映え間違いなしです。

食材を変えれば応用できる内容ですので、是非ご参加ください!

 

★メニューが決まりました★

・塩麴鶏と野菜の重ね蒸し

・サーモンとブロッコリーの酒粕入り豆腐グラタン

・高野豆腐のタコスサンド

 

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●日時:2018年5月26日(土)14:00~17:00
(調理から試食まで行います)

●会場:新宿区内
(お申込みの方にご案内いたします)

●講師:真野 遥

【講師プロフィール】
フードコーディネーター資格を取得後、レストランの厨房や料理研究家アシスタントなどの経験を積み、2016年5月にフリーランスとして独立。
日本酒に合う料理の提案を中心に、レシピ開発、商品開発、料理教室講師、ライターなど幅広く活動している。
大好きな日本酒をきっかけに、発酵文化の素晴らしさに開眼。全国の酒蔵、味噌蔵、醤油蔵などの醸造所を訪ねてまわっており、これまで訪問した酒蔵は50件以上。
素材の美味しさを活かした、シンプルかつ彩り豊かな料理の提案を得意とする。

(レシピ例)


 真野遥  新宿 SAWAKIGYM

【活動】
料理教室、ワークショップ講師、レシピ開発や飲食店向けのメニュー開発、地域密着型の商品開発、出張料理、ケータリング、日本酒ライター…その他幅広く活動中。


●受講費:5,000円(税込)
※食材費・会場費込み

●セミナー申し込み方法

下記①~③が、参加申し込み手続きの手順となりますのでご確認ください。

①受講申し込みメールを送信

event@sawakigym.com へメールにてお申込みください。

・件名:参加セミナー・講演会タイトル
・本文:①氏名 ②ふりがな ③連絡先(℡/mail)④申し込みのワークショップ名・講習名⑥支払方

※モバイルやパソコンにドメイン設定(受信拒否設定)をされているお客様の場合、弊社からお送りする確認メール、事前案内メールをお届する事ができません。
ドメイン設定を解除していただくか、又は弊社ドメイン『sawakigym.com』を受信リストに加えていただきますよう、お願い申し上げます。

②申し込みメールをお送りいただき、下記口座へ参加費をお振り込みください。

≪振込口座≫
三菱東京UFJ銀行
神田支店
普通口座0215177
株式会社SAWAKI GYM

≪キャンセルポリシー≫
・1週間前までは参加費の100%をご返金いたします。
・1週間~3日前までは参加費の50%をご返金いたします。
・前日・当日のキャンセルはご返金いたしかねます。
※ご返金時は手数料と致しまして500円を差し引かせていただきます。

③受講費用の入金確認後、弊社から入金確認のご連絡をさせていただきます。

※参加申し込みメール確認後、1週間しても入金が確認できない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。

●お問い合わせ先

℡:03-6265-9656 株式会社 SAWAKI GYM

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株式会社SAWAKI GYMが提供する運動指導者、及び運動指導者になりたい人のための学びの場、SAWAKI GYM ACADEMY。
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