食べることもトレーニング!ということで、このコーナーでは、SAWAKI GYM代表、澤木一貴がオススメするグルメ情報をお伝えします。
パーソナルトレーナーにとって健康は大切!身体の内面からの健康をつくれるお店を発見しましたのご紹介いたします。ここは、世田谷は上北沢駅近くの「&cafe(アンドカフェ)」。
& cafe (アンド カフェ)
東京都世田谷区上北沢3-18-7 1F
Phone:03-6304-6673
上北沢の桜並木沿いにある、オシャレなお店で、澤木の大好きなパクチーカレーを始めとして、蒸篭蒸しなど、どのメニューもおいしいです。特徴として、契約産地からくる無農薬野菜や無農薬こしひかり、うまみあふれる『サイポクハム』など、素材へのこだわりがいっぱいです。
さらに、生ビールが絶品です。大のビール党の澤木が大絶賛!
味がきめ細かいのです!ひとくち口に含んだら、舌でしっかりと味わいたくなる感触なのです。それもそのはず、サーバーのメンテがバッチリでモルツのディーラーさんのお墨付きだそうです。繰り返しますが、本当においしいビールを出してくれます。
私は、このお店にいき、パクチーカレーと絶品モルツビールを飲むと、大地からの恵みをカラダいっぱいにもらえた気がして、とても元気になります!昼はカフェ、夜はバーの顔を持つ「&cafe」。是非、足を運んでみてくださいね。
SAWAKI GYM代表、NESTA JAPAN理事:澤木 一貴