【セミナー報告】 発酵調味料を使ったボディメイクご飯 日時:5月26日(土)14時～17時 講師:真野 遥（発酵料理研究家）
本日、高田馬場にて、発酵料理研究家の真野遥さんを講師にお招きし、『発酵調味料を使ったボディメイクご飯』セミナーを開催いたしました。
お料理初心者の方にも分かりやすく説明をしていただき、合間に栄養の小ネタを挟みつつ終始和やかな雰囲気で進んでいきました。
出来上がりも美しく、さらに美味しい！ 糖質量を抑えてあり、1人前、なんと【約80g】のたんぱく質が摂れるボディメイクには嬉しいお腹も心も大満足なメニューでした！
そして、できたのが！
①塩麹鶏と野菜の重ね蒸し
②サーモンとブロッコリーの酒粕入り豆腐グラタン
③高野豆腐のタコスサンド
みなさんで、美味しくいただきました＾＾
ヘルシーなだけでなく、タンパク質豊富で、しかも美味しい！
これは癖になりますね。
第二弾の開催にどうぞご期待ください！
